Postup přípravy. Cuketu narežeme na hranolčeky asi 10 cm dlhé a uložíme na plech. Prelisovaný cesnak premiešame s olejom a hranolčeky potrieme. Posypeme syrom a pečieme na 180°C 15 minút. Podávame s jogurtovým dipom.
Na oleji chvíli orestujeme cibuli, přidáme česnek, mrkev, celer a petržel a chvíli restujeme. Poté přidáme i cuketu a promícháme. Přidáme worcester, hořčici a promícháme. Chvíli orestujeme a odstavíme. Zelenina pustí trochu vody tak ji přecedíme. Zeleninu dáme do větší mísy, ještě do teplé přidáme sýr a Ty otřete a zavíčkujte. Poté můžete sklenice uskladnit v lednici, nebo je ještě zavařit (po dobu 20 minut při teplotě 80 °C), aby vám chutney z rajčat vydrželo delší dobu. Chcete-li recept ozvláštnit, můžete zkusit také rajčatové čatní s jablky nebo čatní z cukety a rajčat. Marmeláda z rajčatA jak tedy takovou topinkovou směs z cukety připravíte? Budete potřebovat: 1 červenou papriku, 1 žlutou papriku, 2 mladé cukety, 10 cherry rajčátek, 2 žluté cibule, 1 červenou cibuli, 1 paličku česneku, 2 cm čerstvého zázvoru, 5 lžic olivového oleje, 3 lžíce třtinového cukru, 10 kuliček celého černého pepře, 5
Jednoduché obědy, které zvládnete do 15 minut. Potřebujete si k obědu uvařit něco rychlého, ať už je to proto, že nestíháte v práci, nebo si naopak chcete vychutnat co nejvíce letního času venku a nechce se vám stát hodiny u plotny? Přinášíme vám inspiraci na několik jednoduchých pokrmů, které zvládnete do 15 minut!
maKPr. 355 59 223 244 368 108 457 36 345